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コラヴァン [グルメ・料理]

コラヴァンが、優れているらしい。

ワインのコルクを開けることなく、ワインを楽しむことができるんだそう。

ニードルと呼ばれるものを、差し込んで、使うんだそう。

ワインを注いだ分は、窒素ガスを注入するっていうことで、
ワインが酸素に触れることがないっていうことで、

酸化しにくくなるっていうことらしいです。

ということは、何種類ものワインを、これを使うことで、飲み比べができるっていうことに。


ワイン好きには、たまらないですよね。

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